DUPIN

Sinds 1995, François Pasteau en zijn team zijn toegewijd om u milieuvriendelijke serveren een keuken. Door het aanbieden van:

• lokale producten en seizoenen

www.bonpourleclimat.org

• Vis uit duurzame visserij

www.seaweb-europe.org

• De gemicrofiltreerd waternetwerk

www.castalie. com

Door milieubewust burgerschap:

• Soort van bioafval

www.moulinot.fr

• Herstel van oliën

www.olio.fr

• gebruik van hernieuwbare energie

www.enercoop.fr